バレンタインコースのご案内



Tableauxでは大切なスイート・バレンタインのために
二人の気持ちを表す薔薇のように鮮やかに、
赤色をテーマとした全5皿のスペシャルコースをご用意しました。

ストーブに灯が灯り、噴水の音が心地よく響くパティオ。
ゴージャスなシャンデリアが光り輝くダイニング。
産地直送の厳選素材を巧みに活かしたシェフ秋岡の料理。

ぜひこの機会にTableauxへお越しくださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

日時:2月12日(金)~14日(日)
料金:\6.000/お一人様(税込み)


St.Valentine's Day Special Menu

Soup
カシスを効かせたあま~いビーツのスープ

Salad
オマール海老とフルーツトマト、アスパラガスのサラダ
エシャロットとトレビス 2種類のドレッシングで

Fish
金目鯛のヴァプール
春野菜をたっぷり入れたスープ仕立て
柚子唐辛子のアクセント

Meat
牛ホホ肉の8時間煮込み
根セロリのピューレとピノ・ノワールソースで

Dessert
ホワイトチョコムースとクレームパッション
ガトー仕立て 苺のソルベ添え


2010/01/19
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